Saboreie o Autêntico Queijo Serra da Estrela

O Queijo Serra da Estrela (DOP) São Gião é produzido na Quinta do Tinte, em Santiago, Seia.

É nesta quinta que pastam as cerca de 300 ovelhas da raça Bordaleira Serra da Estrela que fornecem a matéria prima essencial ao fabrico deste queijo. É também nesta propriedade que se situa a Queijaria onde o queijo é produzido e maturado.